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Les années se suivent et ne se ressemblent toujours pas ! Il y a deux ans, je déprimais à mort. L’année dernière pour éviter le cafard, j’ai fêté mon anniversaire entourée d’une bande de déjantés dans un bar parisien. Super souvenir ! Je croulais sous les cadeau et… le seau de punch ! Après cette dernière grosse chouille, un test de grossesse positif et neuf mois (presque) sans alcool, cette année, je me suis rangée. C’est dans l’ambiance feutrée de notre appartement, entourée de mes deux hommes que le non-événement c’est passé, dans la plus grande intimité. J’ai eu 28 ans en extrême douceur.


Journée cocooning, amour, tendresse, petits soins et… gastronomie ! Pour commencer, ce fut une salade d’avocats, langoustines et agrumes. Très facile à préparer, cette petite salade aux tons festifs fait toujours son petit effet, pour un budget moyen. Accompagné d’un Bergerac sec Château de Tire-Gand 2005, ramené de nos vacances en Dordogne, ça passe tout seul.

Ensuite j’ai eu envie d’un civet de lapin. Je n’en mange plus que rarement puisque c’est ma grand-mère qui élevait ses lapins et en préparait souvent un pour Noël, pour me faire plaisir — comme quoi, je persiste à croire que personne n’a besoin de la Toussaint, de chrysanthèmes et de cimetières bondés pour penser aux disparus —. Cette fois accompagné d’un Morgon 2004 du Domaine des Mulins, en demi-bouteille : plus facile à consommer puisque je suis la seule à boire à la maison. Sauf quand N- passe par là, mais c’est une autre histoire…


Le lendemain, histoire de finir les restes et de préparer le réveillon de nouvel an, nous avons enchaîné avec un foie gras mi-cuit — recette d’Elyette, également ramenée de Dordogne —. Cette fois je l’ai accompagné d’un Katea : Gewürztraminer Vendanges tardives du Domaine Dirringer 2005. Extra !


Bien évidemment, j’ai encore une fois été super gâtée : cadeaux, musique, bijoux, fleurs, cartes d’annivesaire et « bons pour » !

Écrit par ALaure, le samedi 17 novembre 2007 à 19:39|.