Cette semaine, le panier duo de légumes d’Alter-conso comporte :
- une botte de carottes
- deux grosses salades
- une « botte » de celeri branche qui va sûrement partir dans une soupe, sinon, je ne vois pas trop où m’en servir
- et… un pied de cardon ! On ne sait pas encore quoi faire avec, mais on va trouver
Le panier duo de fruits :
- 10 pommes
- 8 grosses poires
- une confiture de châtaigne
Le panier solo de laitage :
- trois crottins frais de fromage de vache
- un crotin de chèvre
- un pot de 500g de fromage blanc battu
- 6 œufs
Et cette semaine, notre commande de charcuterie de porc (deux paniers) :
- 3 mousses de foie – 125 g
- un pâté de tête – 140 g
- un pâté de campagne – 135 g
- poitrine séchée – 65 g
- jambon sec – 95 g
- jambon blanc à l’os – 205 g
- un saucisson sec – 195 g
- trois petits saucissons secs
Ca sent la raclette !!!
Un commentaire pour “Panier de la semaine”
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Quelque chose à dire ?
Ah ! ! !
Le cardon, plat devenu traditionnel en Savoie ! On en mange à chaque Noël en gratin…
J’aime bien ça, Jacqueline déteste.
D’ailleurs j’ai jamais compris pourquoi c’était devenu traditionnel puisque ça gèle… 😕
Écrit par Yermat, le lundi 26 novembre 2007